Phi Yến

Tôi yêu nấu ăn cũng như yêu gia đình mình vậy. Nấu ăn cũng là một cách để tôi thể hiện tình yêu thương với gia đình. Món ăn tôi nấu có thể không ngon bằng người khác nhưng đó là tình yêu thương và sự tâm huyết niềm đam mê tôi đặt trọn vào từng món ăn. Khi nấu ăn thì tôi luôn cảm thấy vui vẻ lạ thường, thỏa sức sáng tạo.

58 যাদের অনুসরণ করছি 62 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Đậu (tàu) hủ ky sốt sả ớt mặn ngọt

miếng tàu hủ ki • Sả, ớt, nước mắm chay, đường, tiêu, muối, bột ngọt • Tương ớt, giấm, nước lọc, rau ngò, dầu ăn, củ hành • Nếu thích có thể thêm bột chiên giòn, hoặc bột mì
30 phút

2 người
Khổ qua kho chay

trái Khổ qua, nước mắm chay, đường, dầu ăn,bột ngọt • Tiêu, 300ml nước
30 phút

2 người
Mắm chưng thịt

Mắm linh • Thịt bằm • trứng • nấm mèo • nấm đông cô • cải đỏ • lọn miếng • đầu hành lá, tiêu, ớt,đường, hạt nêm,dầu màu điều
1 tiếng10phút

4 người

1
Canh chua lươn cơm mẻ

lươn • Cơm mẻ, cây chuối con,củ hành, củ tỏi • Nước mắm, muối, đường phèn, hạt nêm • Bún, ớt, rau ăn kèm tùy thích
1 tiếng20phút

4 người
Thịt kho củ sắn / củ đậu

thịt ba rọi • củ sắn • cái trứng gà/ vịt • Hoa hồi, hành tím, tỏi,hành lá, hạt nêm, đường phèn • Nước lọc/ nước dừa, rượu hoặc giấm
2
Gỏi rau càng cua thịt vịt

Thịt vịt, rau càng cua • Cà chua, gừng, rượu, muối, đường, bột ớt,dầu oliu • Hoa hồi, củ hành, đậu phụng
1
Vịt sốt cam

Thịt vịt • cam • Hoa hồi, gừng, rượu, muối, đường, bột ớt • Củ hành tím, hạt nêm
Đậu hũ chiên sả ớt

Đậu hũ, sả, ớt • Muối, bột nghệ
30 phút

2 người

2
Nấm rơm kho tương hạt

Nấm rơm, tương hạt, củ hành • Đường, nước, dầu màu điều tiêu
2
Phở bò

Bò gân, bò phi lê • Hoa hồi, quế, gia vị nấu phở • Củ hành tây, hành tím, gừng, muối, đường phèn • Bánh phở, giá, hành, rau quế, ớt ăn kèm
1
Cà ri bò

Bò gân • cà rốt • khoai tây • Bột cà ri, nghệ, hành tây, hành tím, tỏi, ớt, sả • Hạt nêm, đường phèn, muối, sữa tươi, nước cốt dừa,
1 tiếng 30phú

4 người

2
Đậu hũ sốt tôm thịt

Đậu hủ, tôm, thịt băm • Hành tây, hành tím, ớt, quả dành dành, • Muối, tiêu, đường phèn
30 phút

2 người
Canh khoai lang

khoai lang • Tôm khô, hạt nêm, muối,đường phèn • Củ hành, lá quế
30 phút

2 người

1
Cá kho

Cá hú/ cá ba sa/cá lóc • Nước mắm, sả cây, sả băm hành tím • Tiêu, đường, bột ngọt, ớt, nước dừa
10
Canh sườn bí đỏ

Sườn non • cà rốt • củ sắn • bí đỏ • Táo đỏ,nấm mèo, gừng, chân ngò, muối, đường phèn
2
Canh chua măng

Cá tầm, tôm, • Măng, cà chua, sả, quả dành dành, bột lẩu thái, bột ớt • Củ hành, ớt, tỏi, hành lá, các loại rau tùy thích • Đường phèn, muối, nước mắm
4
Chè chuối sáp

Chuối sáp • Nước cốt dừa, bí đỏ, khoai lang • Lá dứa, muối, đường, bột báng, nấm mèo (mộc nhĩ)
2