Douaa Zein

من السردين المنظّف • خل • بهار سمك • زنجبيل مطحون • طحين • ملح

حليب ناشف • سكر • كبايات مي • نشاء • طحين • ماء زهر

بياض بيض • ملح • فانيلا • سكر • ماء • عصرة حامض

بطاطا🥔 • لحمة مفرومة ناعم🥩 • بصلة كبيرة🧅 • بهار أسود • بهار حلو • سبع بهارات • ملح • كعك مطحون • زبدة

بصلة كبيرة • برغل أسمر خشن • عصير بندورة مع كوب ماء • معجون البندورة • ملح • فلفل أسود وحرّ

من الزعتر الأخضر البري • من الطحين • ماء • زيت نباتي • زيت زيتون • ملح

بسكويت سادة من غندور أو أي نوع بتفضلوا • موزات مستويين • قشطة قيمر • جبنة تارتينا/ كيري • نشاء • حليب بودرة • سكر • ماء • عصير حامضة • فستق حلبي للتزيين

لحمة • خل أحمر • زيت نباتي • حبّات هيل • برش حامض • مستكة مطحون • ثوم مدقوق • لبن • ملح • سميد ناعم • طحين + ملعقة كبيرة • ماء •

دجاج مسحّب • butter milk • صلصة حارّة • زنجبيل بودرة • بهار دجاج • بودرة التوم • بودرة بصل • ملح • طحين • بهار زنجبيل بودرة • بابريكا • بودرة البصل •

بصل • من العدس الأحمر • برغل أسمر خشن • الكثير من الزيت • ملح • كموّن • ماء لسلق العدس

دجاج مسحّب (مقطّع شرائح رقيقة) • فخاذ مسحّبة • لبن • زيت نباتي • خلّ • عصير حامضة صغيرة+برش حامض • ثوم مدقوق • بهار شاورما دجاج • فلفل أسود • سيراتشا • ملح خشن • قرفة •

رز بسمتي • فول (قبل التقشير) • بصلتان وسط • لحمة • من الماء • قرفة • بهار حلو • سبع بهارات • ملح

فريز • شوكولا أسود • شوكولا أبيض • برش جوز الهند وفستق حلبي للتزيين

كوسا • لبن • بصلة • توم مدقوق • من ماء سلق الكوسا • من النشاء • ملح • بهار حلو • سبع بهارات • صنوبر إذا توفّر • نعناع يابس

بروكولي • بصلة • ثوم • زبدة • طحين • من الحليب • ماء ساخن • مرقة الخضار • فلفل أسود مطحون طازج • جوزة الطيب مطحون طازج

مغربية خضراء • دجاج • بصل صغير (الكميّة حسب رغبة كلّ شخص) • من الحمص المسلوق • بهار مغربية • ملعقة كبيرة قرفة • زبدة • زيت نباتي • ملح • لتحضير الصوص: • زبدة • طحين •

باذنجان كبيرة • قرنبيط صغيرة

سمكتين • كمون • كزبرة يابسة • زنجبيل مطحون • ملح • شرائح من الحامض • من الثوم • عصير حامضة ونصف • زيت نباتي • ثوم مهروسين • كزبرة مفرومة طازج

أفخاذ من الدجاج • صدر دجاج • عصير حامضتان • زيت زيتون • لبن • من التوم مدقوقين • بهار ماجي • بهار دجاج • lemon pepper • بابريكا • زنجبيل بودرة • ملح

فريكة • دجاجة كاملة مبهرة ب: • بهار دجاج • كاري • بابريكا • بهار صيني • بهار تندوري • زنجبيل بودرة • ملح وlemon pepper. ) • من مرق الدجاج • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • مطيبات(لومي ، حب هال ، كبش قرنفل، ورق غار ، قرفة عيدان،فلفل أسود حب)