Rizcha Icha

hati ampela • Kentang • Wortel • Santan kental instan (saya pakai sunkara) • air • kecap manis • gula • garam • Penyedap rasa (tergantung selera) • Bumbu halus: • Cabe merah • cabe rawit (tergantung selera) •

atau setengah ekor ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit atau sesuai selera • daun jeruk • sere • daun salam • Laos atau 1 ruas • Kunyit atau 1/2 ruas • Jahe atau 1 ruas • kemiri • bubuk ketumbar •

ikan tongkol • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit • daun kemangi • pete • garam • gula • kecap manis • Minyak goreng