Elvira Yus

daging sapi bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Bumbu Rendang • (± 1 gelas) santan kental • (± 3 gelas) santan encer

fillet ayam • telur • bawang merah goreng • bawang putih halus • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada bubuk • tepung tapioka • daun bawang, iris tipis • wortel, parut • stik es krim / tusuk sate •

daging ayam, potong sesuai selera • Sajiku Bumbu Gulai • santan • air • minyak goreng untuk menumis

singkong (berat setelah dikupas) • gula pasir • garam • daun pandan, ikat simpul • air untuk merebus • santan (65ml santan instan + air) • garam • daun pandan, ikat simpul • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • keju parut • wijen sangrai

bihun (isi 4 keping) • telur • kecap manis • saus sambal • saus tomat • saus tiram • gula merah • garam • kaldu jamur • lada bubuk • air • bakso •

tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang • kacang panjang, potong sesuai selera • gula merah • kaldu jamur • garam • air • santan instan • minyak untuk menumis • bawang merah goreng untuk taburan • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih •

butter, lelehkan dgn api kecil • brown sugar • castor sugar (resep asli 50 gr) • vanilla • garam • pisang super matang, haluskan dengan garpu • tepung protein sedang • baking soda • cinnamon powder • dark chocolate cincang • walnut cincang (aku nggak pake) • dark chocolate cincang

gula kastor • telur • dark cooking chocolate • unsalted butter • minyak sayur • terigu serba guna • cokelat bubuk • vanili bubuk • garam • cream cheese (aku pakai keju spready) • gula kastor • kuning telur •

pisang Ambon sangat matang • telur • gula pasir • tepung terigu • cokelat bubuk • baking powder • soda kue • vanilla bubuk • margarin, lelehkan • chocochips

ayam (aku bagian paha), potong sesuai selera, cuci bersih • air • kecap manis • gula aren • asam Jawa • garam • kaldu jamur • cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

centong nasi • bawang putih, geprek lalu cincang • bawang bombai, cincang • wortel, potong dadu kecil/cincang • sosis, potong dadu kecil • telur, buat orak arik • nori • mayones • minyak wijen • saus tiram • lada bubuk • garam

cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • tempe, potong dadu • serai, geprek • daun jeruk • air • gula merah • garam • kaldu jamur •

teh tubruk • gula pasir • palm sugar • susu cair full cream • es batu

susu cair • maizena • gula pasir • garam • vanilla extract • mentega tawar • keju Cheddar • roti tawar

bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • terasi • kacang panjang, potong-potong • tomat, iris • gula merah • kaldu jamur • garam • air

paha ayam fillet, potong dadu • bawang putih halus • jahe parut • telur • tepung maizena • minyak wijen • santan • garam • gula • lada bubuk • penyedap / kaldu jamur • tepung protein sedang •

air • bawang merah, iris • garam • kaldu jamur • gula pasir • lada bubuk • jagung manis, potong² sesuai selera • bayam, siangi lalu cuci bersih

ayam (aku pake bagian paha yg digunting seperti kipas) • Desaku Marinasi • bawang putih bubuk • lada bubuk • tepung maizena • air • serai (aku 6 batang serai karena serainya nggak terlalu besar), ambil 10 cm dari bagian bawah buang kulit warna hijau, rajang • air • serai, ambil 10 cm dari bagian bawah buang kulit warna hijau, tumbuk sampai pecah

gula halus • garam • selai kacang (aku pakai Skippy Chunky) • minyak goreng • susu bubuk full cream • mentega • tepung terigu • kuning telur • wijen (resep asli kacang tanah cincang)

ikan tenggiri giling (aku pakai ikan gabus) • bawang putih, haluskan • kaldu jamur • air (termasuk 1 butir putih telur) • garam • tepung sagu atau tapioka • air • Santan Rose Brand • bawang merah • bawang putih • ebi • kemiri •