tinitorrr

harina panadera • harina integral • agua • aceite de oliva virgen extra • levadura fresca de panadero (prensada) • sal

claras de huevo • harina • azúcar • sal • las de café de crémor tártaro • las de café de esencia de vainilla

agua • harina panadera o de fuerza • levadura seca de panadero • sal

panceta iberica (también puede ser de serrano ) • habas secas puestas a remojo previamente • chorizo (mejor ibérico) • patatas medianas • jamón • guindillita seca • pimentón dulce • Sal • Pimienta negra molida, una pizca.

garbanzos puestos a remojo de la noche anterior • muslitos de pollo • puerro • pimiento verde • tomate troceado • buen trozo de chorizo dulce • pimentón de la vera dulce • vino blanco • Sal, pimienta y una pastilla de caldo

Para la masa : • agua • aceite • harina de maíz • harina integral • harina panadera • levadura seca de panadero • sal • Para el relleno : • Margarina • Queso mozzarella rallado • lonchas de bacon •

pollo troceado • setas cultivadas • champiñones • cebollitas francesas • zanahorias • patatas medianas • guisantes • caldo de carne • vino blanco • Aceite de oliva, sal y pimienta • Agua

harina de fuerza o panadera • harina integral • agua • levadura seca de panadero • sal • sésamo

planchas de hojaldre • salmón ahumado • Cebolla mediana • grande de queso Philadelphia o similar • huevo • Aceite de oliva, pimienta y sal

calabacin • champiñones laminados • cebolla pequeña • lonchas de jamón picadas • leche • nata • Nuez moscada • queso rayado (4 quesos ) • queso parmesano rallado • huevos • Aceite de oliva, sal y pimienta • lamina de hojaldre redonda

pechuga de pollo • cebolla mediana • patatas cocidas pequeñitas • piñones • orégano • Pimienta, sal y aceite de oliva

De arroz • apio • zanahoria • tomate para ensalada • lechuga variada • Aceite se oliva, pimienta y sal.

Brecol • tomates maduros • cebolla pequeña • ajo • huevos • gulas al ajillo • Aceite, orégano, sal y pimienta.

Macarrones • mejillones • langostinos crudos • gallos medianos, limpios y fileteados en cuartos • espárragos verdes • tomate rama • cebolla • maicena • Vino blanco • Aceite de oliva, sal y pimienta • ajo fileteados

Pimiento verde • Tomate maduro • Cebolla mediana • Pimientos de piquillo • Huevos • Patatas • Aceite de oliva, sal y pimienta • Agua

de philadelfia • queso azul • leche • azúcar (también se puede usar edulcorante en polvo tipo natreen) • gelatina

Para la masa de arranque: • leche • harina panadera • levadura seca de panadero • Para la masa : • Toda la masa de arranque • harina panadera • aceite de oliva • agua • levadura seca de panadero • sal • azúcar •

Harina de fuerza o mejor panadera • Levadura seca de panadero • Agua • Sal • Tomillo, romero, aceite de oliva

Harina bizcochona • Huevos • Azúcar • Azucar glas • Aceite de oliva • Manzanas dulces • Licor 43 • Esencia de vainilla • Levadura química • Granadina • Fruta escarchada

calamares medianos • gamba pelada roja • huevos cocidos • tomate grande • cebollas • puerro • mejillones en escabeche • atún en aceite de oliva • vino blanco, yo usé lambrusco • -2 vasos de agua • harina • ajo en polvo, sal y pimienta.