Bahan adonan serabi: • terigu protein sedang • santan kental • permipan • garam • vanili • sari pandan/ pasta pandan secukupnya • Bahan kinca duren: • durian • garam • santan • air •
daging sapi • baby kentang • santan kental • Minyak untuk menumis • rempah: • kapulaga • cengkih • bunga lawang • asam kandis • kayu manis • serai • daun salam •