مطبخ أم عبود ❤️

لحم مفروم ناعم • بصلة صغيرة مفروم ناعم • قرع (يقطين) مقطع مربعات صغيرة • فليفلة خضراء + حمراء مفروم مربعات صغيرة • ذرة مسلوقة • بطاطا متوسطة الحجم مفروم مربعات صغيرة • زيت زيتون • ماجي بودرة • ماء مغلي

لحم مفروم ناعم عجل +خروف • بصلة صغيرة الحجم • ثوم • فلفل أخضر حار • بقدونس • فلفل أسود • بهار مشكل • زنجبيل • ملح • زيت زيتون

لحم مفروم ناعم عجل + خروف حسب الرغبة • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • بقدونس • فلفل أخضر حار • بهار مشكل • فلفل اسود مطحون • ملح • زيت زيتون • بطاطا مقطعة دوائر • بندورة مقطعة دوائر • ماء مغلي •

صدر دجاج • فلفل حلو أخضر شرائح • فلفل حلو أصفر شرائح • فلفل حلو أحمر شرائح • بصلة صغيرة مقطعة شرائح • مقدار فنجان قهوة زيت زيتون أو حسب الرغبة • كاري • فلفل أسود • هال مطحون • ملح أو حسب الرغبة

جبنة بيضاء محلاة • بصلة صغيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • بندورة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة • زعتر ورق أخضر ناشف • زيت زيتون

بندورة (طماطم) متوسطة الحجم • فلفل أخضر حار • ثوم صغير • زيت زيتون أو حسب الرغبة • ملح أو حسب الرغبة

برتقال • ليمون • سكر • من النعناع • لتر ماء

فول معلب 250غم • فلفل أخضر حار • عصير ليمونة • ثوم صغير • بندورة مفرومة ناعم للتزيين • زيت زيتون • ملح أو حسب الرغبة

زيت زيتون • بصلة صغيرة مفرومة ناعم • عدس مغسول • كركم • كمون مطحون • قرعة صفراء (يقطين) • ماء مغلي • كاري • كمون مطحون • ملح حسب الرغبة • بقدونس للتزيين + كمون مطحون • خبزة مقطعة قطع صغيرة للقلي

لحم مفروم ناعم عجل +خروف او حسب الرغبة • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • بقدونس • فلفل أخضر حار • بهار مشكل • فلفل اسود مطحون • ملح نصف كوب ك زيت نباتي • زبدة • ك زيت زيتون • ماء كبير لاستواء كرات الكفتة • بطاطا مقلية مقطعة مكعبات كبيرة •

برغل مغسول عدة مرات (غير منقوع) • بصلة متوسطة الحجم مفروم ناعم • ملح أو حسب الرغبة • زيت زيتون • ماء مغلي

مكرونة • ملح • زيت نباتي • وسط فليفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة • وسط فليفلة صفراء مقطعة مكعبات صغيرة • ثوم مقطع قطع صغيرة • فلفل أخضر حار مقطع • جزر مقطع مربعات • كاتشب • فلفل اسود مطحون • رب البندورة • ماء مغلي لصلصة البندورة •

أرز بسمتي مغسول ومنقوع • زيت نباتي • هال مطحون • جوز الطيب • فلفل اسود • ملح • ماجي • ونصفه ماء مغلي • زيت زيتون • لحمة مفرومة • بازيلاء • جزر •

بروكلي متوسطة الحجم • خس • بندورة مفروم مكعبات صغيرة • رمان حب • عصير ليمونة • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون

أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة • زيت نباتي • قرفة • ورقات غار • لومي • بهار كبسة مطحون • كزبرة ناعمة • هيل مطحون • زبيب منقوع • بصلة متوسطة الحجم مطحونة ناعم • ثوم مطحون ناعم • مرقة اللحم •

افخاذ دجاج • أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة • بازلاء • جزر مقطع مكعبات صغيرة • هيل • لومي • هيل مطحون • فلفل اسود • جوز الطيب • كركم • ملح • ورق غار •

لحم مفروم عجل + خروف • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • بقدونس • فلفل أسود • بهار مشكل • ملح • زيت نباتي • زبدة • عصير بندورة طازجة • ماء • رب البندورة •

كوب أرز بسمتي • كوب عدس حب • بصلة كبيرة مقطعة شرائح • زيت زيتون • كمون مطحون • ملح • ماء

باذنجان كبيرة الحجم مشوية • طحينية • لبن • ثوم مهروس • عصير ليمونة متوسطة الحجم • فلفل حار • ملح • زيت زيتون • بقدونس مفروم للتزيين

أفوكادو كبيرة • عصير ليمونة صغيرة • زيت زيتون • ملح