ام وسيم وجوري

شرشم (قمح مشمخ وطايب) • سميد محمص • غرس • كمية من الزبدة ومن الاحسن دهان جديد حسب الخليط • ملح

قمح او فريك • بصل كبار • فلفل احمر حلو • راس الحانوت • فلفل اسود • ملح حسب الذوق • ثوم • فلفل احمر حار • كمية من لخليع (القديد) واذا ماكانش ديري الشحمة الغاوية لقديمة • كمية من الفول اليابس • كليلة • حمص •

بيضات • سكر • مارغرين او زبدة • قشور ليمونة • عصير نصف حبة ليمون • ملح • خميرة كميائية • فرينة • تمر • زبيب منقوع في ماء الزهر • التزيين اختياري • جوز الهند •

عدس • جزر • فلفل اسود • كمون • كركم • ملح • ثوم • طماطم مصبرة • زيت الزيتون او العادية • ملعقة كسبر • دجاج جناح او رقبة اوممكن تستغناي تماما عليها

بطاطا • جريوات (كوسة) • جزر • كرافس • طماطم • كابويا (يقطين) • دجاج حسب المتوفر واذا مانوفرش عادي • بصلة متوسطة • ثوم • كركم • كمون • ملح حسب الحاجة •

بيضات • سكر • حليب • \2كاس زيت • ملح • فاني • كيش خميرة كميائية • سميد عادي • كاكاو مر • سكر • ماء • ليمون

بيضات • سكر • زيت • حليب • الى 10 ملاعق كبار فرينة • فاني • ملح • خميرة كميائية • معجون او مربى • التزيين اختياري

بطاطا • بيضات • حليب • ملح • فلفل اسود • كمون • كركم • زنجبيل • جبن مبشور او طري • فلفل حلو • دبشة

باذنجان متوسطة • فلفل حلو • طماطم متوسطين • ثوم كبار • بيضات • ملح • كمون • دبشة او معدنوس

سميد • خميرة فورية • سكر • زيت الزيتون • ماء دافي • بطاطا مقلية • طماطم مقطعة شرائح • الكاشير • اوراق الخس • جبن طري • مايونيز • هريسة

فرينة • خميرة الخبز • سكر • زيت • ملح • حليب مجفف • ماء دافى للعجن او حليب • بطاطا كبار مسلوقين • ملح فلفل اسود • كمون • كركم • زنجبيل •

بطاطا • بصل متوسطين • طماطم متوسطين • ملح • ملعقة صغيرةفلفل اسود • كمون • ثوم مفروم • فلفل احمر حلو • زيت الزيتون • دبشة (كزبرة)

سمك الدورات • كمون • فلفل احمر حلو • فلفل اسود • ملح حسب الذوق • ثوم متوسط • دبشة او قصبر اخضر • زيت الزيتون • عصير حبة ليمون

ماء • سكر • خميرة فورية • مبشور برتقال • فرينة • بيضة • زيت • حليب بودرة • ملح • خميرة كميائية • شكولاطة الطلاء • جلجلان •

فرينة • سميد • زيت • حليب بودر • خميرة فورية • ملح • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • ماء دافئ للعجن اوحليب بدل البودرة • جلجلان (سمسم) للوجه

مارغرين • سكر ناعم • نشاء • ملح • فانيلا • خميرة كميائية • فرينة حسب الحاجة

حبةتمر منزوع العظم • لوز او كاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون • بيمو مطحون • كمية من العسل • شوكولاته سوداء • كاوكاو (فول سوداني) محمص • لوز محمص ومطحون • كمية من الفستق • جوز الهند

تمر مقطع • حليب • بيضات • كاكاو بني • ملح • فرينة • خميرة كميائية • شوكولاطة الطلاء او مربى

افخاذ دجاج • بطاطا • جزر • كوسة • شمر او بسباس • موطارد • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كركم • زنجبيل • اكليل الجبل • زيت

بربوشة متوسطة • طرف لحم من المسلان • بصل متوسطين • ثوم • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • كزبر مرحي • شوية زنجبيل • كوسة اوجريوات • بطاطا • جزر • فلفل اخضر حار •