kepala ikan kakap belah jadi 2 • Jeruk nipis • Lengkuas geprek • daun jeruk • Daun kunyit • Daun Salam • serai • Santan cair • Asam kandis • Garam gula • Bumbu halus : • Cabe merah keriting •
ikan cue keranjang • Jengkol • cabe rawit merah atau sesuai selera • cabe merah keriting • bawang merah iris • bawang putih iris • Tomat • kecap manis • Garam dan penyedap rasa