thịt ba chỉ hoặc nạc dăm • rau sống các loại • xà lách • dưa leo • Nước mắm chua ngọt • dừa xiêm • Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tỏi ớt băm, tiêu xay
đậu hủ non (hay còn gọi là đậu phụ) • bắp mỹ • nấm đông cô khô • cà rốt • bông cải trắng • Gia vị: muối, đường, hạt nêm nấm chay, hành lá, tiêu xay, tỏi