Dhikra Mosa 🇮🇶~|👩🏻‍🍳🌹

أي نوع خبز 🥖 🍞 او صمون • كاتشب • مايونيز • جبن رومي او موزريلا او شيدر

لحم او لحم مفروم • رز • شعريه • بطاطا كبيره • بصل • ثوم • ورق سمبوسه • كشمش (عنب مجفف) • ممكن نضيف قطع جزر او ذره او مكسرات ايضا حسب المتوافر • البهارات • كركم • كاري •

لحم بقري او اي لحم تفضلينه • طماطه (اذا حابه تزيدي عادي) • بصل كبار • ثوم • من هريس الزنجبيل • من الكزبره المقطعه ناعم • قشطه او كوب حليب او حليب جوز الهند • معجون طماطم • البهارات • ملح فلفل اسود كاري كركم السبع بهارات او اي بهارات مشكله بابريكا سكر

بطاطا كبيره • بصل كبيرة • زيت كبيره / زيت زيتون

للإعداد العجينه : • طحين /دقيق • زيت • زبادي • خميرة • حليب بودرة • ملح • سكر • فانيلا.. حسب الرغبة • لإعداد الحشوة : • اي خضار موجود بالبيت يفي بالغرض • بصل كبيرة •