Safia Slimani

تمر منزوع النوى • ماء دافي • فرينة (طحين او دقيق) قمح كامل • ملعقة كاكاو • زبدة • بيض

عيش • بصل • سنات ثوم • طماطم كبيرة نسبيا • حمص منقوع • فلفل اخضر • طماطم مصبرة • ملح • راس الحانوت • فلفل احمر حار وبارد • زيت • جزر •

لحم مفروم • بصل • ثوم • معدنوس • شابلير • بيضات • خميرة الحلوى • الحانوت فلفل اسود وملح • جبن باربار علبة مستطيلة متوسطة • مقادير المرق: • دجاج او لحم قطعة تكفي • بصل وسنتين ثوم •

سميد متوسط • عجينة تمر • زبدة • من الزيت • مكسرات مطحونة حسب الموجود