小阿古的型男大主廚

山藥適量 • 低筋麵粉適量 • 糖適量

山苦瓜適量 • 雞蛋適量 • 鹽適量 • 味精或糖適量

低筋麵粉：水 1：1 • 韭菜適量 • 胡蘿蔔適量 • 雞里肌肉適量 • 鹽適量 • 香油適量

瘦肉絲適量 • 蝦米適量，爆香用不用太多 • 豆芽菜韭菜適量 • 油蔥酥 • 醬油 • 白胡椒 • 糖

雞翅適量 • 醬油適量 • 糖適量 • 米酒適量

牛肋條適量 • 紅蘿蔔適量 • 白蘿蔔適量 • 市售滷包 • 醬油適量 • 白胡椒 • 糖 • 鹽

帶皮雞肉適量 • 蔥適量 • 薑適量 • 鹽適量可以鹹一點當作醬料 • 白胡椒適量

青椒 • 雞肉或雞胸肉 • 辣椒 • 蒜頭 • 醬油 • 糖

雞肉 • 蒜頭 • 薑 • 麻油 • 醬油 • 米酒 • 糖 • 九層塔

肉末 • 豆干 • 紅蘿蔔 • 小黃瓜 • 蒜末 • 甜麵醬 • 醬油 • 鹽 • 太白粉

樹豆適量 • 排骨或豬腳 • 香菜 • 蒜苗 • 鹽 • 白胡椒

鹹水雞腳（已熟） • 各種喜歡的菇類，我選擇金針菇、鴻禧菇、秀珍菇 • 生豆皮 • 蒜末 • 米酒少許

高麗菜適量 • 金針菇適量 • 西洋芹（剛好冰箱有） • 板豆腐 • 排骨或是五花肉 • 韓式辣椒醬 • 味噌（只剩日式沒有另外買） • 醬油 • 蒜末

雞胸肉或是雞肉 • 油蔥酥 • 蒜末 • 醬油 • 糖 • 米酒 • 白胡椒

米苔目 • 蝦米、香菇 • 韭菜 • 豬血 • 瘦肉絲 • 油蔥酥 • 醬油 • 鹽 • 白胡椒

市售鹹湯圓（也可加紅白湯圓） • 蝦米、香菇、肉絲量依自己喜好 • 油蔥酥適量 • 茼蒿菜量依個人喜好 • 醬油適量增加香味 • 鹽調整鹹度 • 白胡椒適量