فاطمة الزهراء المراكشية

اي انواع خضر متوفرة لديك • كزبرة ومعدنوس+كرافص • سمك او رؤوس سمك ابيض • ملح • ابزار • تحميرة • سكنجبير (زنجبيل) • كزبرة يابس • خرقوم • زيت زيتون • ارز • فرماجات مثلت

بيضات • زيت • سنيدة (سكر خشن) • حليب • دانيت شوكولاته • فانيلا • قهوة سريعة الذوبان • كاكاو مر او حلو حسب المتوفر • خميرة الحلويات • الدقيق حسب الخليط • الكناج: • من الحليب •

عدس • فول يابس • حمص مخلل في الماء ليلة كاملة • ارز او شعيرية رقيقة جداً • كرافص+ربطة كزبرة ومعدنوس • ملح • ابزار • سكنجبير (زنجبيل) • خرقوم • عواد قرفة • خرقوم • زيت ماءدة وزيت زيتون •

العجين: • حليب دافئ • ابيض بيضة(نحتفظ بالصفار للدهن) • ملح+خميرة خبز • زيت • الدقيق حسب الخليط العجين رطب • بصلة مشلطة • فلفلة مشلضة • كمية من الكفتة حسب المتوفر • توابل • جبن محكوك

لي باط • كمية من الكروفيت حسب المتوفر • من قشدة الطبخ ممكن تعويضها بياغورت طبيعي بدون سكر • ملح وابزار • جبن مبشور

بطاطس مسلوقة ومقطعة مربعات • جزرتين محكوكتين • بصلة مشلضة • من القرع الاخضر محكوكتين • شرائح ديك رومي او كفتة كمية حسب الذوق • جبن مربعات • ملح • ابزار • سكنجبير (زنجبيل) • كزبرة ومعدنوس • ثوم محكوك • بيضات

زيت • كوك • سنيدة • لوز مهرمش رقيق بقشرتو • زنجلان محمر ومهرش • بسكويت هنريس مطحون • خمارات حمرين • زبدة مذوبة • الدقيق حسب العجين

بيضات • زيت • سنيدة (سكر خشن) • بنكهة الفاني • ملح لتصحيح الذوق • عسل • بيضة • قهوة سريعة الذوبان

ابيض بيضة • حليب دافئ • ملح • ثوم مجفف • قزير يابس • زيت المائدة • من خميرة الخبز • الدقيق حسب الخليط يكون مرخوف • كفتة او طون • دانون طبيعي او كاس قشدة الطبخ • ملح • ابزار •

دجاجة • بصلة او 3 بصلات كبار • عدس • فول • كزبرة ومعدنوس • ملح • ابزار • خرقوم بلدي • سكنجبير (زنجبيل) • تحميرة • زعفران شعرة • سمن •

بيضات بحرارة المطبخ • الاربع زيت • سنيدة (سكر خشن) • عصير ليمون • خمارات حمرين • فانيلا وقشور برتقالة مبشورة • مكسرات وحبيبات شوكولاتة للتزيين • مايزينة • الدقيق حسب الخليط(خليط الكيك معروف)