wijiastuti

terigu • telur • SP • BP • margarin,lelehkan • gula halus • susu bubuk • SKM • tape singkong

Daging ayam,potong sesuai ukuran,cuci bersih • Serai • daun salam • daun jeruk • laos geprek • Bumbu ulek : • Cabe merah besar • Cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Jahe •

putih telur • susu uht • terigu • gula pasir • baking powder • garam • vanila • margarin

kuning telur • susu uht • vanili • terigu • gula pasir • baking powder • garam • margarin

terigu • gula aren,sisir halus • susu bubuk • baking powder • minyak sayur • pisang ambon matang • telur

Bahan dough : • water roux 25 gr terigu + 125 ml air • biang 175 ml susu hangat + 11 gr ragi + 1 sdt gula • telur,kocok lepas • gula pasir • garam • butter • terigu • Bahan topping : • terigu • gula pasir • baking soda •

singkong,parut,peras • gula pasir • telur • terigu beri garam dikit • margarin,lelehkan • vanili essens • endapan air singkong

terigu pro tinggi • gula pasir • ragi • telur tambah susu cair hingga total 160 - 180 gr • butter

telur • gula • ovalet • terigu • susu bubuk • maizena • santan • minyak goreng • Essens pandan

kentang,kukus dan haluskan • maizena • keju parut • garam • lada halus • kaldu bubuk • seledri,iris halus

Bahan dough • terigu • susu bubuk • gula pasir • fermipan • kuning telur • susu cair • margarin • Bahan toping : • margarin • gulhas • kopi luwak •

terigu • tapioka • telur • garam • minyak sayur • bawang putih dan sedikit kunyit diulek,lalu campur ke air • air

mie kenyal homemade • Kol secukupnya,rajang kasar • tomat • telur • daun bawang • Bumbu ulek: • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Udang rebon kering • Garam • Kaldu bubuk

tepung terigu • putih telur • air • bawang putih,diulek lalu campur ke air • kaldu bubuk

mie homemade • kubis,rajang,rebus • tauge,seduh air panas(saya tidak pakai) • daging ayam goreng,suwir2 • telur,rebus lalu bagi 2 bagian • Bumbu kuah • minyak sayur • air kaldu • maizena,dilarutkan dengan sedikit air kaldu • santan(saya 2 bks kara plus air) • garam • merica putih bubuk •

Bahan kulit : • tepung ketan • maizena • gula pasir • vanila bubuk • garam • susu/santan cair • Bahan isian : • kacang tanpa kulit,disangrai,blender • gula pasir • air panas secukupnya,saya pake sendok makan ngukurnya • aduk2 hingga dapat dipulung

ayam potong2 sesuai selera,direbus sebentar,buang airnya • Bawang putih,iris halus • Bawang merah iris halus • Belimbing wuluh • Laos • Jahe(aku skip) • Cabe hijau besar • Daun salam • Serai,digeprek • Garam • Gula

Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit merah • Lada • Kemiri • kaldu bubuk • garam • daun jeruk • daun bawang dan seledri

air • bawang putih • ebi,rendam air panas,tiriskan • royco • peres garam • terigu • tapioka • daun bawang

terigu • tapioka • susu bubuk • gula halus • margarin • vanila bubuk • kuning telur untuk olesan