बेसन • दही • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • नमक • हल्दी • बारीक कटी हरी धनिया • थोड़े करी पत्ते • खड़ी लाल मिर्च • खड़ा जीरा • तेल • तलने के लिए तेल • भर खाने का सोडा •
मैदा • दही • चावल का आटा • कद्दूकस अदरक हरी मिर्च • बारीक कटी हरी धनिया • बड़े प्याज़ पतले स्लाइसेस में कटे हुए • नमक • तलने के लिए तेल • नारियल की चटनी के लिए • नारियल बुरा • दही • लहसुन की कली •