daun mengkudu • cabe merah besar(iris) • cabe rawit(iris) • bawang putih(iris) • bawang merah(iris) • penyedap rasa • garam • Minyak secukupnya untuk menumis
ikan tongkol.(fillet) • tepung terigu • tepung kanji • air panas • garam • penyedap rasa • telur(rebus) • tahu • kentang • pare • Kol secukupny • kulit siomay •