ubi uk. sedang • pisang • Kolang-kaling • daun pandan • ± 1 liter air • gula merah • uk.5 ml Gula pasir (bisa ditambah kalau mau manis sesuai selera) • Santan Instan • Garam
± 20 ekor Udang (1/2 dari seperempat) • bawang putih • bawah merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • saos cabe ukuran kecil • Air • kecap manis
