ভানুমতী সরকার

ময়দা • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • মেথি শাক • লবণ • তেল • চিনি

ব্রেড • চিনি • জল • এলাচ দানা • সাদাতেল • মিল্কমেড • দুধ • কাজুবাদাম কিসমিস • ঘি

খোয়া ক্ষীর • দুধ • চালের গুঁড়ো • ময়দা • চিনি • পাটালি গুড় • ঘি ভাজার জন্য

পনির • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুম বাটা • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা • সাদা তেল • কাজু বাটা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • টমেটো বাটা • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • টক দই •

বাসমতী চাল • ডিম • আদা রসুন বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • ঘি • পেয়াজ • কেওড়ার জল • গোলাপ জল • দুধ •

দুধ • গোবিন্দ ভোগ চাল • গুড়ের পাটালি • চিনি • কাজু কিসমিস • ঘি • এলাচ গুঁড়ো

সুজি • দুধ • ময়দা • চিনি • সাদাতেল • বেকিং সোডা • বেকিং পাউডার • ট্রুটিফ্রুটি কাজু কিশমিশ • ভেনিলা এসেন্স

ওল • আলু • পোস্ত • কালো জিরে • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • তেল ভাজার জন্য • কাঁচা লঙ্কা কুচি

বেসন • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • তেল ভাজার জন্য • পোস্ত • লঙ্কা কুচি • খাবার সোডা

বেসন • কালো জিরে • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা কুচি • খাবার সোডা • তেল ভাজার জন্য

ময়দা • আলু সেদ্ধ • জিরে গুঁড়ো • চাট মসলা • লবণ • চিনি • তেল ভাজার জন্য • ধনেপাতা কুচি

ময়দা • গ্রিন অনিয়ম কুচি • লবণ • চিনি • ঘি ভাজার জন্য • চাট মসলা • জিরে গুঁড়ো • বাটার

১কাপ আলু কুচি • ১কাপ গাজর কুচি • ১/২ কাপ বিন্স কুচি • ১টা পেঁয়াজ কুচি • ২কোয়া রসুন কুচি • ৩টে ম্যাগির • ২চা চামচ টমেটো সস • ২চা চামচ সাদাতেল • ৬টা কড়াইশুঁটি • ১চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়ো • ২টো লংকা কুচি

মাছ • ফুলকপি • আলু • আদা জিরে বাটা • টমেটো • তেল • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • তেজপাতা • কালো জিরে

মুগ ডাল • আদা জিরে বাটা • চিনি • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ময়দা • সাদাতেল

খাসির মাংস • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • টমেটো কুচি • আদা জিরে বাটা • সরিষার তেল • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • কাশ্মিরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো • আলু • গরম মশলা গুঁড়ো • টক দই

বড় পেঁয়াজ • বেসন • কাঁচা লংকা • লবণ • হলুদ • তেল ভাজার জন্য

সুজি • চিনি • দুধ • ঘি

৪০০গ্রাম বাসমতী চাল • ১ টা পেঁয়াজ এর বেরেস্তা • ২চা চামচ গোলাপ জল • ২চা চামচ কেওরার জল • ১/২ কাপ দুধ • প্রয়োজন মতো ফুড কালার • ৪চা চামচ ঘি • লবণ • ১প্যাকেট বিরিয়ানি মশলা

মাছ • সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • লবণ • তেল • কাঁচা লঙ্কা