Jantung pisang (rebus,potong2) • santan kara 60 ml • air • garam dan penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam
daging sapi,potong kecil,rebus hingga empuk • wortel,potong kotak • Kecap • minyak goreng untuk menumis bumbu • air • lada bubuk,garam dan penyedap • jahe memarkan • serai memarkan • daun salam dan daun jeruk • daun bawang • bawang goreng • bawang merah •
jagung pipil • bihun jagung, rebus tiriskan dan potong2 • tepung • telur • Minyak goreng • Air • bawang merah • bawang putih • lada • Garam dan Penyedap
Tahu, hancurkan • Jamur tiram, cuci,peras dan iris • telur,kocok • cabe (boleh dihaluskan atau tidak) • Daun pisang • Tusuk gigi atau staples • air untuk mengukus • bawang merah • bawang putih • garam dan penyedap • merica