مطبخ لولا

دقيق أو حوالى 2 كيلو دقيق • سمنه بلدى او 2 كوب زيت وواحدة سمنه بلدى • فانيليا • ملح خفيفه • لبن او حسب ما تلم العجينة معايا • خميرة بيرة بحجم ليمونه • شاى بيكنج بيكنج بودر • ممكن سمسم محمص اختيارى

فرخه • بصله مفرومه ناعم جداً • ثوم • ملعقة كمون • كزبرة جافه مطحونه • من كركم / بابريكا /ثوم باودر /بصل بودر • ملح

لحم حجم متوسط • فلفل الوان • بصله متوسطه مبشورة • بسلة (بازيلا) متبقية عندك او اي خضار حابة تعمليه • ملح • فلفل اسود • سنة بابريكا • زيت زيتون او ذرة إللى عندك • مرقة دجاج

لحم غنم بالعظم • بصله متوسطه • طماطم • ثوم • من كل من: • كركم • بابريكا • بصل بودر • ثوم لورا • ورقة بوردو • ملح • سنة بهارات اذا حابة (اختيارى) •

وجه لبن • ملح

فرخه متوسطه مقطعة اربعه • عصير ليمونه • بابريكا • خل • زبادى • ملح • ممسوحة من: • توم باودر • بصل باودر • زعتر • كركم • بصله متوسطه •