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Recipes (8)
Cooksnaps (4)
南瓜濃湯🎃
洋蔥1顆(切前先冰冷凍15分左右,才不會淚流滿面)
•
蒜頭少許(3-4瓣)
•
牛奶適量(400ml)
•
水適量
•
南瓜1顆
•
鹽巴些許
•
黑胡椒些許
•
無鹽奶油適量(可有可無)
60分鐘
3人份
3
薯泥🥔
馬鈴薯適量
•
無鹽奶油適量
•
牛奶適量
•
鹽巴些許
•
黑胡椒些許
30分鐘
3-4人份
1
煎年糕😚
糯米粉250g
•
水170-180ml
•
煉乳/蜂蜜/楓糖/紅豆湯(依自己喜好選擇)
•
(如果是無甜不歡的人可以在麵糰裡加點糖)
4-5人份
玉米濃湯🌽
奶油30g
•
洋蔥半顆
•
火腿適量
•
玉米醬一罐(玉米粒)
•
蛋2-3顆
•
水250ml左右
•
牛奶500ml左右
•
鹽巴適量
•
黑胡椒適量(可有可無)
4-5人份
1
奶酪🥛🐄
牛奶155g(可依自己喜歡的口感調整)
•
鮮奶油125g(可改用全鮮奶)
•
砂糖30g
•
吉力丁片5g
2-3人份
黑糖糕😍
中筋麵粉100g
•
樹薯粉50g
•
泡打粉1.5茶匙
•
黑糖100-110g(依個人喜好調整)
•
砂糖10-15g (依個人甜度喜好做調整)
•
蜂蜜10g(可有可無,加了可使黑糖糕較濕潤,甜味層次提升)
•
水200ml
40mins
4-5人份
1
紅豆紫米👍
紅豆3杯(量米杯)
•
紫米1.5杯
•
砂糖280g
•
鹽一小撮
•
水1500-1800ml
8-10人份
1
鮮奶麻糬🥰
鮮奶200ml
•
樹薯粉20g
•
糖25g
•
(花生粉or Oreo粉 適量)
2-3人份
1