squid ring, kalau utuh pilih cumi besar potong cincin • jeruk nipis • Tepung bumbu (saya pakai tepung putri) • Telur 1 bh, kocok lepas • kuning telur asin matang, bs ganti 3 sdm salted egg powder • bawang putih cincang • cabai merah besar iris serong • rawit merah iris tipis (jika mau pedas) • daun bawang, iris halus • daun kari (bisa di skip) • Gula • Garam •