Om Abdullah

دجاجة • بصلة مبشورة • طماطم مبشورة • لبن • من التوابل: • ملح، فلفل • بابريكا • زعتر • ثوم • ليمون • صويا صوص • عسل •

للخلطة: • بصلة مبشورة • من كبد وقوانص الفراخ • سكر • زبيب • ارز مغسول ومنقوع نصف ساعة • من قشر البرتقال • لتتبيل الخلطة: • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كبة صيني • قرفة • سماق •