Manali Mitra

কই মাছ • নুন • হলুদ • সর্ষের তেল • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা • গরম জল • কালো জিরে • আদা বাটা • কাঁচালঙ্কা

ওল • মিষ্টি দই • সাদা জিরে, কালো সর্ষে, তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ( ফোঁড়নের জন্য ) • হিং • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • জল • সর্ষের তেল