Lakshmi

பாஸ்மதி அரிசி • சிக்கன் • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • அரைகட்டு புதினா கொத்தமல்லி இலைகள் • தயிர் • எலுமிச்சம்பழம் • அரைக்க • பச்சைமிளகாய் • இஞ்சி • பற்கள் பூண்டு • சின்ன வெங்காயம் •

1/2 கிலோ மரவள்ளி கிழங்கு • 2 டம்ளர் இட்லி அரிசி • 1/2 டம்ளர் பச்சரிசி • 10 சிவப்பு மிளகாய் • 1ஸ்பூன் சோம்பு • 1ஸ்பூன் மிளகு • 1ஸ்பூன் கடலைபருப்பு • 1ஸ்பூன் துவரம்பருப்பு • தே.அளவு உப்பு • தே.அளவு எண்ணெய்

கேரட் • சின்ன வெங்காயம் • ப.மிளகாய் • சீரக தூள் • உப்பு • தாளிக்க • கடுகு • உளுந்து • கறிவேப்பிலை • தேங்காய் துருவல்

ஸ்வீட்கான் • பெரிய வெங்காயம் • மிளகுதூள் • உப்பு • எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்

சாதம் • பெ.வெங்காயம் • கேரட் • பீன்ஸ் • குடைமிளகாய் • சோயாசாஸ் • மிளகு தூள் • மிளகாய்தூள் • உப்பு தேவைக்கேற்ப • எண்ணெய் • சிறிதுகொத்தமல்லி • சீரகம்

வாழைக்காய் • மிளகாய் தூள் • மிளகு தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மஞ்ச தூள் • கரம் மசாலா • உப்பு • எலுமிச்சம்பழம் • எண்ணெய்

3 சின்ன பேக் நூடுல்ஸ் • 5 பெரிய வெங்காயம • 3 தக்காளி • 3 பச்சைமிளகாய் • 1/2 இஞ்ச் இந்சி • 8பற்கள்பூண்டு • 1/4 முட்டை கோஸ் • சின்ன உருளை கிழங்கு • 1ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் • 1/2ஸ்பூன் மிளகு சீரக தூள் • 1/4டீஸ்பூன் மஞ்ச தூள் • 1/4டீஸ்பூன் கரம்மசாலா •

2 முட்டை • 5 சின்ன வெங்காயம் • 1டீஸ்பூன் மிளகு தூள் • 1டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள் • 1/4டீஸ்பூன் மஞ்ச தூள் • 1/4டீஸ்பூன் உப்பு • சிறிதுகொத்தமல்லி • 2ஸ்பூன் எண்ணெய்

1/2 லிட்டர் பால் • 1 டம்ளர் ஜவ்வரிசி • 1 டம்ளர் சர்க்கரை • 50 சேமியா • 1ஸ்பூன் நெய் • 4 ஏலக்காய் • முந்திரி திராட்சை சிறிது

150 கிராம் பன்னீர் • 4 ஸ்பூன் பட்டர் • 3 பெ.வெங்காயம் • 2 தக்காளி • 6 பற்கள் பூண்டு • 1/2 துண்டு இஞ்சி • 7 முந்திரி பருப்பு • 1ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் • 1/4 டீஸ்பூன்கரம்மசாலா • 1/2ஸ்பூன் மல்லிதூள் • உப்பு தேவைக்கேற்ப • 1ஸ்பூன் சர்க்கரை •

கிழங்கா மீன் • அரைக்க • மிளகு • மிளகாய் தூள் • இஞ்சி • பற்கள்பூண்டு • கார்ன் மாவு • உப்பு தேவைக்கேற்ப • எண்ணெய் தே.அளவு

வாழைப்பூ • கடலைபருப்பு • சி. மிளகாய் • சோம்பு • பற்கள்பூண்டு • இஞ்சி • உப்பு தேவைக்கேற்ப • சின்ன வெங்காயம் • பச்சைமிளகாய் • ஆர்க்கு கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • பொறிக்க எண்ணெய் தே.அளவு

200 கிராம் இட்லி அரிசி • ஒரு பிடி வெ.உளுந்து • 1 1/2ஸ்பூன் சீரகம் • 1/2ஸ்பூன் மிளகு • முள்ளு முருங்கை இலை • உப்பு • தே.அளவு எண்ணெய் • பொடி தயாரிக்க • 3 ஸ்பூன் வெ. உளுந்து • 4 ஸ்பூன் பொறிகடலை • தே.அளவு உப்பு

1 டம்ளர் கவுனி அரிசி • 200 வெல்லம் • 1/4 மூடி தேங்காய் • 2ஸ்பூன் நெய் • 3 ஏலக்காய் • சிறுமுந்திரி பருப்பு

100 கிராம் சோயா • 1ஸ்பூன் மிளகு தூள் • 2ஸ்பூன் சில்லி பவுடர் • 2ஸ்பூன் கார்ன் மாவு • 1ஸ்பூன் அரிசி மாவு • தேவையானஅளவு உப்பு • பொறிக்க எண்ணெய் • 2ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது

1 துண்டு வாழைத்தண்டு • 100 துவரம் பருப்பு • 10 சின்ன வெங்காயம் • 1ஸ்பூன் சீரகம் • உப்பு தேவைக்கேற்ப • 1ஸ்பூன் சாம்பார் தூள் • தாளிக்க • 1/2ஸ்பூன் கடுகு • 1/2ஸ்பூன் சீரகம் • 1/2ஸ்பூன் உளுந்து • 1ஆர்க்கு கறிவேப்பிலை • 2ஸ்பூன் எண்ணெய்

கோதுமைமாவு • வெண்ணெய் • சீரகம் • ப.மிளகாய் • பாலக்கீரை • எண்ணெய் • தே அளவு உப்பு

சோயா பருப்பு • அரிசி • வெங்காயம் • தக்காளி • அரைக்க • ப.மிளகாய் • பற்கள் பூண்டு • துண்டுஇஞ்சி • சின்ன வெங்காயம் • மிளகாய்தூள் • கரம்மசாலா • உப்பு தேவைக்கேற்ப •

வாழைப்பூ • சின்ன வெங்காயம் • சி. மிளகாய் • ஆர்க்கு கறிவேப்பிலை • உப்பு தேவைக்கேற்ப • தாளிக்க • கடுகு • உளுந்து • சீரகம் • எண்ணெய்

சுண்டல் • வெங்காயம் • தக்காளி • ப.மிளகாய் • பற்கள் பூண்டு • இஞ்சி சின்ன துண்டு • மஞ்சள் தூள் சிறிது • கரம்மசாலா • மிளகாய்தூள் • உப்பு தேவைக்கேற்ப • எண்ணெய்