Daging sapi • Bubuk kayu manis (secukupnya) • Air asam jawa (3sdm/secukupnya) • Kecap manis • jahe • daun jeruk • daun salam • lengkuas • serai • jahe • Lada bubuk • Garam •
cabe rawit besar • bawang merah besar • bawang putih besar • daun jeruk • jeruk nipis/limau • serai (bagian putihnya) • terasi bakar • daun bawang • Garam,gula pasir,lada bubuk • Minyak sedikit untuk menumis
BAHAN SOUP : • bayam • jagung • wortel • bawang putih • bawang merah • Kaldu bubuk • Garam,Gula pasir • Nb : kalau mau pedes bisa tambah cabai • BAHAN LAUK : • ikan Salem (me:belah 2 bersihkan duri,cuci bersih) • telur •