#8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple

Name: #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh cabe rawit besar; 10 siung bawang merah besar; 7 siung bawang putih besar; 7 lmbr daun jeruk; 1 jeruk nipis/limau; 1 batang serai (bagian putihnya); 1 terasi bakar; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam,gula pasir,lada bubuk; Minyak sedikit untuk menumis

Alifa Alingga @alivaalingga23

Sukoharjo

Sambal Matah anti gagal. Ini enak dan lezat bgt bund, buatnya juga simple, cocok buat pasangan ayam goreng, salem goreng / goreng2an lain. Heheheh yuk recook😘

Lebih banyak

#8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple

Alifa Alingga @alivaalingga23

Sukoharjo

Sambal Matah anti gagal. Ini enak dan lezat bgt bund, buatnya juga simple, cocok buat pasangan ayam goreng, salem goreng / goreng2an lain. Heheheh yuk recook😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

20 bhcabe rawit besar
10 siungbawang merah besar
7 siungbawang putih besar
7 lmbrdaun jeruk
1jeruk nipis/limau
1 batangserai (bagian putihnya)
1terasi bakar
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram,gula pasir,lada bubuk
Minyak sedikit untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tipis lembut cabe,bawang merah,daun jeruk (buang tulangnya) jadikan satu wadah, beri garam,gula pasir,lada bubuk secukupnya. Bila perlu tambah kaldu bubuk. Iris juga daun bawang.
2

Kemudian iris lembut bawang putih dan serai, tumis sebentar keduanya dengan minyak sedikit.
3

Lalu masukan cabe dll tadi serta daun bawang ke tumisan, 1 menit saja langsung matikan api.
4

Sajikan, bersama lauk apapun, disini saya pake gorengan salem,tahu,tempe,terong🤩