mie lidi/ mie sibolga • kol putih • daun bawang dan saledri • bumbu halus: • bawang putih • merica bubuk • udah ebi secukupnya yg di rendam di dlm air • garam dan gula • bahan tambahan bawang goreng • sambal bawang yg di rebus terus di blender dan campur air hangat
tepung terigu klo bisa kualitas bagus (saya yang ada aja di rumah) • gula pasir • pernipan • vanili • telur • air mateng • isian: sesuai selera bisa collat batang, mesis, keju dll