Tya Trivi

biskuit marie (saya pakai merk regal) • butter (boleh yg salted atau unsalted, saya pakai merk orchid) • susu kental manis • gula palem (boleh di skip) • air • pisang ambon/cavendish matang • whipped cream cair (bisa merk orchid atau elle n vire) • cream cheese • gula tepung • coklat blok, cincang kasar

sayap ayam, bagi dua, potong bagian yg tipisnya (beri jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 1 jam,kemudian cuci kembali untuk hilangkan bau amis) • gula palem (bisa ganti gula pasir) • bumbu lamur ayam sasa • merica bubuk • saus tomat • saus tiram • garam • bawang putih haluskan

Barbeque Sauce • delmonte saus barbeque • delmonte saus spaghetti • bawang putih cincang halus • bawang bombay potong kecil2 • minyak sayur untuk menumis • lada hitam • gula pasir, garam, penyedap (sesuai selera) • air • maizena yg telah dicairkan • jamur kancing siap pakai • Mushroom Sauce •

ayam bagian paha atas, ambil dagingnya - sisihkan • udang kupas, cincang kasar • tepung sagu tani • tepung maizena • daun bawang cincang halus • bawang putih, haluskan • merica bubuk • garam • saus tiram • kulit pangsit rebus • minyak wijen • wortel parut halus •

ayam (dipotong potong ukuran tidak terlalu besar • daun serai • daun jeruk • daun kemangi • daun bawang • daun salam • tomat merah • cabai merah • cabai rawit • minyak untuk menumis dan menggoreng ayam • penyedap rasa • garam •

ayam ukuran sedang • air • daun salam • daun jeruk (sobek sobek) • serai geprek • santan kara kecil • saus tiram • saus tomat • garam • gula merah • bumbu halus : • bawang merah •

susu UHT full cream • air putih • kuning telur • tepung maizena • keju spread (merk prochiz) • bubuk tabur keju (merk indofood)

bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri • kunyit • merica • kepala kakap (belah 2) • daun kunyit • daun jeruk sobek sobek • asam kandis • serai geprek •

pasta spaghetti • bawang putih, cincang halus • bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar • cabai rawit merah, potong kecil kecil • extra light olive oil (bisa diganti minyak biasa) • (ukuran sedang) tuna chunks • merica, garam dan penyedap rasa (opsional)

daging iga sapi (bisa pake buntut juga) • bawang putih geprek • kecil kayu manis • cengkih • kapulaga • pala bubuk • daun salam • jahe geprek • air • bumbu iga bakar (haluskan dan campur) : • bawang putih • bawang merah •

bahan cilok : • tepung tapioka • tepung terigu • air panas • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • daun bawang • gula • garam • kaldu bubuk (opsional) • minyak goreng • isian : •

daging sapi yang sedikit ada lemak dan uratnya • daun serai geprek • jahe geprek • daun salam geprek • air • lobak ukuran sedang/besar • kaldu bubuk • gula pasir • bumbu halus : • garam • bawang putih • bawang merah •

ayam (saya potong kecil kecil) • kentang besar • bawang bombay (potong besar2) • bawang putih tanpa dikupas • saus barbeque instan • butter (boleh ganti olive oil atau margarin) • italian herbs (paduan oregano, basil, parsley, rosemarry) • garam • merica • keju quick melt atau mozarella lebih bagus

ayam pejantan • serai memarkan • daun salam • daun jeruk, sobek sobek • gula merah, sisir halus • saus tiram • garam • merica bubuk • bumbu halus : • cabai merah besar • cabai rawit merah • jahe •

ayam pejantan kecil • daun salam • serai geprek • laos geprek • santan kara kecil • garam • gula pasir • air • bumbu halus ungkep ayam : • bawang putih • bawang merah • jahe •

telur (suhu ruang) • gula pasir • terigu ayak • coklat bubuk ayak • susu bubuk • vanila essence • mentega (bisa ganti margarin) • dark cooking chocolate

ayam pejantan • serai digeprek • daun salam • air asam jawa • gula merah sisir halus • santan kental • madu (bisa di skip) • saus tiram • kecap manis • air • merica • garam •

kerupuk kulit sapi (krecek) • cabai rawit • daun jeruk, sobek sobek daunnya • daun salam • serai, geprek • garam • gula merah • merica • air asam jawa • kaldu bubuk (opsional) • air • santan kara •

fillet ayam (menggunakan fillet paha ayam akan membuat bakso lebih lembut dan lezat) • putih telur • bawang putih • garam • merica • gula pasir • tepung sagu (boleh tapioka) • keju quick melt (potong kotak kotak kecil) • air untuk merebus bakso

udang yang sudah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis • saus tiram • saus tomat botolan • saus cabai botolan • garam • merica • gula • kaldu bubuk • daun bawang, potong serong • tomat potong besar • bawang bombay potong potong • air •