Dapoer Hanna

belah dada ayam • tepung sajiku pedas • Bahan marinasi: • Bawang putih (haluskan) • Garam+penyedap rasa+lada bubuk+bubuk kunyit • Minyak goreng untuk menumis • telur kocok lepas • Tepung panir/tepung roti • Lada

Sekitar 4 ons bakso ayam • serai (iris tipis) • Bawang putih+bawang merah (uleq) • cabe rawit masak • boncabe lv 15 • Garam+micin+masako+gula pasir • daun jeruk iris tipis buang batang • cabe giling • air • Minyak secukupnya untuk menumis

tepung sagu • Bahan biang: • air • tep.terigu • makan tep.beras • bawang putih • telur • garam • minyak goreng • Bahan kuah cukk: • gula aren • bawang putih •

jengkol • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe kering • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • lada • Bumbu geprek: • serai •

tepung beras rose brand • tepung aci/tapioka/sagu • telur • kacang tanah (iris sesuai selera) • daun jeruk (iris tipis) • bawang putih (haluskan) • masako (9 gram) • lada bubuk • kunyit bubuk/ sesuai selera • ketumbar bubuk • kencur/boleh di skip • Air •

tepung beras • tepung terigu (segitiga biru) • gula aren • gula pasir/ sesuai selera • air • Minyak secukupnya untuk menggoreng

kacang tanah kupas kulit • santan kara • bawang putih halus • bawang putih cincang kasar • Air • Minyak secukupnya untuk menggoreng • garam

nanas matang • gula pasir • kayu manis

telur ayam utuh • tepung terigu • telung sagu • air • saus tomat • kaldu ayam • lada bubuk • pewarna makanan merah

jantung pisang (bersihkan tulang dan rebus sampai lembut) • tempe (potong dadu/sesuai selera dan goreng) • udang rebon (cuci bersih) • cabai merah besar (haluskan) • fiber Creme (larutkan dgn air) pengganti santan • bawang putih (cincang kasar) • bawang merah (iris tipis) • Gula,garam,kaldu,lada • Air • Minyak untuk meumis

ikan patin (cuci bersih&potong sesuai selera) • asam jawa (rendam ambil air) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang kasar) • serai (geprek) • lada bubuk • gula pasir • Garam,kaldu • Air • Minyak untuk menumis

Kacang hijau • garam • gula aren uk kecil • Air • daun pandan • Energen

cumi • tahu(belah 2) • jahe (cincang kasar) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat • lada bubuk • kunyit bubuk • gula pasir • garam • kaldu •

ubi kayu • garam • masako ayam uk kecil 9 gr • lada bubuk • ketumbar bubuk

Sekitar 7 pucuk rebung yg sudah dibrebus • bawang putih • bawangmerah • udang rebon bisa juga ganti teri • cabai • gula pasir • Garam,lada,kaldu

ubi parut • gula merah uk kecil • air gula merah • air santan • garam • daun pandan

udang rebon (cuci bersih) • pare (iris dan rendam air garam) • bawang bombai • bawang putih • gula pasir • Garam,kaldu dan lada • minyak goreng

kangkung • sing bawang putih iris tipis • bawang merah • cabe • gula pasir • Garam,masako secukupny

kwetiaw • telur • bawang bombay • bawang putih • Daun sop/daun bawang/kangkung (sesuai selera) • minyak untuk menumis • Garam,kaldu dan lada • kecap manis/sesuai selera • cabai merah

Sekitar 400 gr juhu singkah/umbut • kikil • bawang putih • bawang bombai • kunyit bubuk • santan kara • Lada,garam dan kaldu • air