Niesznerné Gábor Timi

kelkáposzta • darált hús • rizs • Tejföl • hagyma • Reszelt sajt • joghurt • alaplë

00 as jelölésű pizzaliszt, de helyettesíthető finomliszttel • só (5 g) • friss élesztő • cukor • víz • extra szűz olívaolaj (én sima olajat szoktam használni)

afrikai harcsa • tejszín • gomba • só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld • liszt

csirkemell • gomba • tejszín • provanszi fűszer keverék • reszelt sajt

karaj • túró • tejföl • sajt só, bors, fokhagyma • kapor • a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa

fél pulykamell • tészta • főzőtejszín • tejföl • tömlős sajt • Trappista sajt • só, bors

réteslap • közepes méretű sütőtök • őrölt szegfűszeg • fahéj • kristálycukor • tojás • narancs

nagyobb alma • leveles tészta • fahéj • cukor

csoki • sütőpor • liszt • tojás • só • gesztenye • cukor • vaj

margarin • liszt • cukor • tojássárgája • sütőpor • vaníliás cukor • tejföl • reszelt alma • sütőtök • fahéj • gyömbér

egész csirkemell • tejszín • Ss • só, bors fokhagyma, olívaolaj • érkezési keményítő • tészta

liszt • cukor • sütőpor • tej • tojás • Meggy lekvár • csoki • holland kakaó

csirkemell darálva • kukorica • gomba • házi sűrített paradicsom • tészta • reszelt sajt • friss oregánó a kertből • só, bors

tészta • darált hús • erdei gomba • tejszín • só bors, fokhagyma krém • 4 sajtos tejszínes alappor • reszelt sajt • csemegekukorica

spagetti tészta • tejszín • tejföl • carbonara alappor • gomba • sajt • só, bors, petrezselyemzöld • bacon • maradék csirkemell sonka

liszt • cukor • tojás • sütőpor • túró • tejföl • habtejszín • vaníliás cukor • citrom reszelt héja • zselé fix • bogyós gyümölcs • torta bevonó •

egész nyúl • gomba • tejföl • alaplé • tárkony • rozmaring • fokhagyma • kakukkfű • só, bors • liszt • Tészta

burgonya • kolbász • tejföl • főtt tojás • nyers tojás • vaj • tej • liszt • sajt • só, bors • szerecsendió

pulyka darált hús • sdoboz lasagne tészta (a nyári szüneten lévő ovis miatt, nem gyúrt tésztával dolgoztam) • vaj • liszt • gomba • kukorica • sajt • tej • sűrített paradicsom só, bors

zsenge cukkini • kukorica • tömlős sajt • tejföl • maradék csirkemell sonka • só, bors • reszelt sajt