Eunike Lala Maranata

Terong ungu • Teri medan asin (cuci kurleb 3 kali agar asin berkurang) • Cabai merah keriting (cuci, potong") • Cabai rawit merah (cuci, potong") • bawang putih • bawang merah • Gula aren serut • Gula pasir • Garam • Kaldu ayam bubuk • Tomat merah (cuci, potong")

Tempe/oncom (iris tipis, kukus hingga layu, hancurkan) • Kemangi, siangi daunnya • Leunca/pokak, siangi • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Cabe rawit iris • Gula, garam • Kaldu jamur bubuk • Kecap manis Bango

Dada ayam (potong dadu kecil) • Zucchini/timun iris (optional) • Nanas iris • Jamur kancing iris (optional) • °Bumbu marinasi ayam : • Saus tiram (Saori) • lada bubuk • °Tepung ayam : • Tepung bumbu kentucky serbaguna • Air • °Bumbu saus : • Bawang putih* •

Zucchini (cuci, potong2 tanpa kupas) • Tepung bumbu serbaguna (adonan kental) • Tepung bumbu serbaguna (kering)

Dada ayam • Merica bubuk • Tepung bumbu instan • Bahan Sambal (takaran sesuai selera) : • Cabai rawit • Bawang putih • Bawang merah • Daun jeruk • Sereh (sy skip) • Bumbu dapur : • Gula pasir, garam, kaldu bubuk

(sesuai selera) : • Apel Fuji • Pear • Belimbing • Anggur merah • Jeruk • Tambahan isi (sesuai selera) : • Nutrijell mangga • Nutrijell strawberry • Saus Salad : • Mayonaise (merk Maestro) • Susu kental manis (Frisian flag) •

Daging Ayam ungkep kuning (optional) • Kerupuk mentah (rebus hingga lunak/empuk) • Telur • Bakso ayam (iris2) • Bumbu halus : • Cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah • Kencur • Bumbu dapur : • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Kecap manis (optional)

Kulit pangsit siap olah • Pisang raja/kepok (sy pake raja) • Meises cokelat (bisa pakai selai atau coklat batang) • Air matang/air mineral (utk perekat)

ikan pindang besek (bisa ikan apa aja) • petai, kupas belah 2 • Cabe rawit, iris serong • Cabe ijo besar, iris serong • Cabe merah kriting, iris serong • Cabe rawit utuh (optional) • Bawang putih, iris • Bawang merah, iris • Kecap manis Bango • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Air

cumi/sotong • petai • Air • Bumbu oseng pedas : • cabe rawit orange (sesuaikan selera) • cabe merah keriting (sesuaikan selera) • baput • bamer • Bumbu dapur : • Gula pasir • Garam • Lada bubuk •

udang rebon • ikan teri medan • Bahan sambal : • cabe rawit • cabe merah keriting • baput • bamer • tomat merah uk. besar • Gula pasir, gula jawa, terasi, kaldu bubuk (sy skip garam karna teri dan rebon udah asin)

Ceker Ayam • Bumbu halus : • Cabai rawit merah/orange • Cabai merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Bumbu dapur : • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Merica bubuk • Kecap manis Bango

tepung terigu (sy Segitiga biru) • telur • minyak goreng • susu cair (sy susu bubuk Dancow dilarutkan air biasa) • Gula pasir • garam • Margarin (sy blueband) • Isian : • Cokelat meises

Bahan kulit : • tepung terigu (sy sgitigabiru) • margarin (sy blueband) • kuning telur • Bahan fla : • air • susu kental manis (sy indomilk, manisnya sy sesuaikan selera) • kuning telur • tepung terigu (resep asli maizena) • garam

tempe, potong sesuai selera, goreng • petai, kupas belah 2 • Cabe rawit, iris serong • Bawang putih iris • bawang merah iris • Kecap manis Bango • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Air

Ikan pindang besek (ikan apa aja) • cabe ijo besar • Bawang putih • Cabe utuh (optional) • Kecap manis Bango • Gula, garam, kaldu jamur bubuk • Air

terong ungu, cuci potong bulat agak tipis (tdk usah dikupas) • tepung bumbu serbaguna (buat adonan basah kental dan adonan kering) • Bumbu iris : • Bawang putih • Cabe rawit • Bawang bombay • Bumbu dapur : • Kecap manis bango • Saus tiram • gula pasir • lada bubuk

Petai kupas • Cabe rawit • Cabe merah kriting • Bawang putih • Bawang merah • Tomat merah uk. Besar • gula pasir • gula jawa • garam • Terasi

Jagung manis • Telur • Tepung terigu • Merica butir • Bawang putih • Garam, kaldu bubuk

Mentimun (kupas, cuci air matang, potong2) • Madu/gula pasir • Air (biasa/es)