Paula Bragança Teixeira

ovos inteiros • leite • açúcar • Caramelo líquido de compra

mãos de vaca cortada em pedaços • entremeada • chouriço de porco preto • chouriço de carne corrente • grão demolhado de um dia para o outro • cebola grande ou 2 pequenas • alho • louro • tomates de lata • Sal e pimenta • cravinho • cominhos e colorau •

pernil • cerveja • massa de pimentão • polpa de tomate • alho esmagados • cebola picada • louro • alecrim • Sal e pimenta • Batata para assar

lulas cortadas em pedaços • Feijão branco cozido • louro • tomates pelados • cebola picada • alho picados • piri-piri • Sal e pimenta • colorau • cenoura em rodelas • chouriço em rodelas • Azeite •

ervilhas congeladas • chouriço de carne • chouriço de porco preto • Bacon em quadrados • alho • louro • cebola picada • Ovos • Azeite • Sal e pimenta • açúcar • Raminhos de hortelã •

cebola grande • alho • frango em pedaços • tomates sem pele • polpa de tomate • paprica • vinho branco • Sal e pimenta • raminho de tomilho • malagueta (opcional) • azeite • louro

postas de bacalhau demolhadas • batata grande cozida com pele • molho de grelos ou couve galega cortada em juliana • alho laminados • alho bem picadinhos • broa de milho de preferência com 2 dias • Sal e pimenta • Azeite

Coelho • vinho branco ou cerveja • colorau • alhos picados • azeite • raminho de tomilho fresco • Sumo de limão • Sal e pimenta • alho ralado • azeite • Manteiga • Folhinhas de tomilho •