Pudim de ovos na panela de pressão

Name: Pudim de ovos na panela de pressão
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 6 ovos inteiros; 500 ml leite; 6 colheres de sopa açúcar; Caramelo líquido de compra

Paula Bragança Teixeira @paulabt

Pudim super prático e rápido para aquelas alturas em que o tempo é pouco e precisamos de uma sobremesa.

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Pudim de ovos na panela de pressão

Paula Bragança Teixeira @paulabt

Pudim super prático e rápido para aquelas alturas em que o tempo é pouco e precisamos de uma sobremesa.

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Ingredientes

30 min + frigorífico

6ovos inteiros
500 mlleite
6 colheres de sopaaçúcar
Caramelo líquido de compra

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Instruções para cozinhares

30 min + frigorífico

1

Bater bem os ovos com o açúcar e o leite. Usei o liquidificador.
2

Untar uma forma de metal com tampa, com o caramelo e encher com o preparado
3

Colocar dentro da panela de pressão, encher com água até meio da forma. Fechar bem a panela.
4

Quando começar a ferver são 15 minutos e desliga, deixa arrefecer dentro da panela. Depois vai ao frigorífico, só depois se desenforma.