Vagelis Bahateras

κιμάς απαχος • μελιτζάνες • μεσαίες σελινόριζες • Παρμεζάνα • Μοσχοκάρυδο,αλάτι,πιπέρι

Κολοκυθάκια • Καρότο • Κρεμμύδι • Ζωμό βοδινού

κιμάς απαχος • Μανιτάρια επιλογής • Καρότο • Κέτσαπ λαιτ • Αλάτι Πιπέρι • τυρί light • γαλοπούλα

τόνου 120 γρ • προσούτο • Παρμεζάνα

μήλα κόκκινα • ελαιόλαδο • φαρίνα • αλάτι • κανέλα • μέλι

Ντομάτα • Πιπεριές • Κιμάς μοσχαρίσιος • Μπέικον • Κρεμμύδι ξερό • Αλάτι • Πιπέρι • Ρύζι τύπου Καρολίνα • Φέτα • Πελτέ ντομάτας

Χοιρινό χωρίς κόκκαλο • Κοτόπουλο μπούτι • Μαγιονέζα • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • Ταμπάσκο • Τορτίγιες εμπορίου

Μπριζόλες λαιμός • Κριθαράκι μέτριο • Ζωμός Μανιταριων • Ζωμός Βοδινό • Γραβιέρα σκληρή

Κοτόπουλο φιλέτο μπούτι • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • μουστάρδα απαλή • Λάδι • Σουμάκ

κοτόπουλο μπούτι • Πιπεριές χρωματιστές • Αλάτι • Πιπέρι • Σάψιχο (μαντζουράνα)

αλεύρι οο • νερό • μαγιά σκόνη • Αλάτι • Ζάχαρη

Γαρίδες • Βούτυρο • Μπούκοβο • Κανταΐφι φρέσκο • Αλάτι Πιπέρι • Χυμός πορτοκάλι • Βαλσάμικο ξύδι