Bahan ketan : • beras ketan, cuci bersih, rendam 1 jam • santan kental sedang (pake kara + air juga boleh) • daun salam • daun pandan wangi • garam • gula pasir • Bahan isian : • daging ayam, rebus, suwir suwir • sereh, geprek • daun jeruk purut, sobek sobek buang tulangnya • kaldu bubuk •