Purvi Sachdev

૨૫૦ ગ્રામ નાની બટેકી • ડુંગળી અને ૪ ટામેટાં • ૧૦-૧૨ કળી લસણ • આદુમર્ચા ની પેસ્ટ • ધાણજીરૂ • મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ગરમ મસાલો • વઘાર માટે તેલ, રાઇ, જીરું,સૂકું મરચું, હીંગ

કાચા કેળા • બી નો ભુક્કો • ૧ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૨ચમચી મરચું • ૨ચમચી ધાણાજીરૂ • તેલ • કોથમીર

૨૫૦ ગ્રામ રવો • ખાટી છાશ • પાણી • સાજી ના ફૂલ • ડુંગળી,ટામેટા, મરચાં (૧-૧ નંગ) • ચાટ મસાલો, મરી પાઉડર, મરચું પાઉડર • ઘી