Bahan : 200 gram udang, 1 buah tofu udang (optional) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit ukuran besar (sesuai selera) • lada putih butir • Bahan/bumbu pelengkap : • kecap manis • saos sambal • saos tomat • saus tiram •