manju

চালের গুঁড়ো - আতপ চাল সেদ্ধ চাল সমপরিমাণ নিতে হবে • নারকেল কোরা • আখের গুড় • ফুলক্রিম মিল্ক • কনডেন্স মিল্ক • এলাচ গুঁড়ো • কাজু বাদাম বাটা

মোচা মিহি করে কুচানো • কুচো চিংড়ি • নুন • সর্ষের তেল • আলু ডুমো ডুমো করে কাটা • হলুদ গুঁড়ো • ধনে জিরা গুঁড়ো • আদা বাটা • ফোঁড়নের জন্য গোটা জিরে ও তেজপাতা