Rejeki 2021

ikan tenggiri, bersihkan & potong-potong • bawang merah, rajang • bawang putih, iris tipis • sereh, geprek • lengkuas, geprek • jahe, iris tipis • daun jeruk, robek-robek • daun kemangi • Daun bawang (kalau pas ada), • tomat hijau • tomat merah • cabe rawit merah •

ayam, cuci bersih, belah dua • wortel, kulit kupas, potong melintang agak tebal • kentang, kulit kupas, potong empat atau enam • bawang bombai, potong acak • bawang putih, geprek • tomat, potong sesuka hati • bawang prei, iris • seledri, iris • garam • gula pasir • lada putih bubuk • Air bersih

mi telur • bawang putih • bawang merah • merica • wortel • kentang • sawi hijau • sawi putih • kol • daun bawang • telur rebus • ayam suwir •

teko air mendidih • teh celup hitam aroma vanilla • gula pasir • apel, buang biji, iris tipis • lemon, buang biji, iris tipis

Daging ayam tanpa tulang, potong dadu, goreng bertepung • Saus Jamur Instan • kembang kol, petiki kuntumnya, blansir di air mendidih • wortel, potong sedang • kacang kapri, buang serat pinggirnya • paprika merah, potong dadu • bawang putih, geprek, cincang • bawang bombai, potong dadu • daun bawang atau bawang prei, iris serong • minyak goreng • air matang • kaldu jamur •

timun • wortel • nenas • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah & hijau • gula pasir • garam • cuka masak • air matang

Indomie Goreng • bawang putih, keprek, cincang • cabe rawit merah, iris kecil • Kewpie Saus Siram Wijen Sangrai • mentega asin • minyak goreng panas

sawi hijau, iris • sawi putih, iris • Dada ayam tanpa tulang, • bawang putih, geprek, cincang • saus tiram • kecap asin • gula pasir • garam • lada putih bubuk • minyak goreng • air • tepung maizena (1/2 buat marinasi, 1/2 buat pengental) •

ayam • Bumbu Opor Ayam merk Mamasuka • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • ketumbar bubuk • terasi Mamasuka • gula pasir • kaldu bubuk rasa ayam • Kelapa parut beli 2 ribu • air matang •

telur • tepung terigu • margarin • DCC (coklat hitam buat bikin kue) • peres coklat bubuk • baking powder • susu cair full cream • margarin untuk olesan cetakan • air untuk mentim DCC dan margarin • choco chips untuk taburan di atas adonan kue

mi kuning, rebus kemudian goreng kering • udang uk. sedang, kupas kulit, buang kepala, simpan ekor • bawang putih, geprek, kemudian cincang • jahe, cincang • bawang bombai, iris • cabe merah besar, buang biji, iris memanjang • cabe rawit merah, potong-potong • wortel, potong korek api • brokoli, pilah kecil-kecil kuntumnya • Semangkuk kecil jamur tiram, sobek-sobek • jagung manis pipil • daun bawang, iris •

Penne pasta • bawang putih, cincang • jamur kancing, iris tipis • bawang bombai, cincang • keju Cheddar slices • susu full cream cair • garam • gula pasir • mentega • lada hitam gerus • bumbu Italian herbs • minyak goreng •

beras, cuci bersih, kemudian sangrai sebentar • kacang hijau tanpa kulit, rendam semalam, kemudian sangrai • kacang merah, rendam semalam • bayam, ambil daunnya saja • labu kuning, potong kecil • buncis, potong pendek • jagung manis pipil • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • bawang bombai, iris-iris • kemiri •

makaroni yang sudah direbus • telur rebus, potong-potong • bawang bombai, potong kecil-kecil • selada keriting, sobek-sobek • tomat merah, potong kecil • mentimun, potong sesuai selera • seledri, iris-iris • jeruk nipis • saus Thousand Island Maestro • susu kental manis putih • garam • lada hitam •

ayam bagian paha • jeruk nipis, belah 2 • bawang putih • jari jahe, iris tipis • serai, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek • merica butir • pala bubuk • atau 2 cm kayu manis batang • cengkeh • kapulaga, ambil biji dalamnya saja •

daging ayam, potong lagi jadi ukuran dadu • tomat merah ukuran sedang, potong 4 • belimbing wuluh, potong kecil • bawang merah, rajang • bawang putih, iris • jahe, iris tipis • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun jeruk, buang tulang daunnya • daun salam • cabe rawit • jeruk nipis atau jeruk sambal atau 1/2 jeruk purut •

daging sapi campur koyor • tepung maizena • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri sangrai • ketumbar • jari jahe • jari lengkuas • serai, geprek • daun jeruk, buang tulangnya • petis •

ayam, potong sesuai selera • telur ayam, rebus • terung kecil • kacang tolo, rendam air panas 30 menit • jeruk nipis • air asam Jawa • bawang merah • bawang putih • jari jahe • kunyit • jari lengkuas • serai, memarkan •

daging sapi campur koyor (urat dan lemak) • kacang panjang, @ bagi 4, rebus sebentar, ikat • kacang tolo, rendam air 2 jam • tahu putih, belah diagonal, goreng berkulit • telur ayam, rebus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kluwek, keluarkan isinya, rendam air panas • cabe rawit merah • jari kunyit • jari jahe •

daging sapi sandung lamur (campur urat dan lemak) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • jahe • jari kencur • serai, geprek • lengkuas, geprek •