fusi di pollo senza pelle • patate medie (circa 150 gr cad) • cipolla a fette sottili • olio evo • manciata olive • pepe • curcuma • Sale • zafferano • cardamomo • zenzero in polvere • paprika dolce •
pesche • amaretti (quelli croccanti) • cioccolato fondente a scaglie • marmellata o confettura a scelta • burro • facoltativo: 1 cucchiaio di cognac, rum, grand marnier o altro
fiori di zucca • peperoni (di forma regolare per poterli tagliare e farcire come barchette) • cipolle grandi • patate • carote • zucchine • mortadella o prosciutto cotto • parmigiano gratuggiato • uova • pan grattato • olio
