Amanda Bunga

Kolang-kaling 1 kg (Sdh direndam dg air beras selama 2-3 jam) • Sirup marjan rasa melon 150 ml (atau merk apa saja) • Gula pasir • Air • Garam • Daun pandan • Daun jeruk • jeruk nipis/ 1/4 jeruk lemon • Pewarna makanan hijau

jamur shitake • wortel ukuran kecil (potong panjang) • buncis (potong kecil2) • tahu goreng sebentar lalu potong dadu (optional) • bawang bombay (diiris) • bawang merah (diiris) • bawang putih (cincang halus) • cabe merah keriting • daun bawang (diiris) • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • penyedap • garam •

Gurame • Tepung bumbu serbaguna • Minyak goreng • Air • wortel ukuran sedang (iris korek api) • bawang putih (diiris) • bawang bombay (diiris) • cabe merah keriting (iris serong) • cabe madura (diiris) • tomat mini/ setengah buah tomat ukuran besar • sereh (geprek) • jahe (geprek) •