kakali sen

ডিম • তেল • করে জিরে গুঁড়ো ও ধনেগুঁড়ো • নুন ও কাঁচালঙ্কা • হলুদ • পেঁয়াজ বাটা • করে আদা বাটা আর রসুনবাটা • বড়ো টমেটো কুচি • লঙ্কাগুঁড়ো • গরমমশালা গুঁড়ো

এচোঁড় • আলু সেদ্ধ • গোটা জিরে • গোটা শুকনো লঙ্কা • করে জিরেগুঁড়ো আর ধনেগুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ • তেল • মগজ • বড় টমেটো পেস্ট • বেসন • গুঁড়ো গরমমশলা •