Anita Rawat

मेंगी का पैकेट • तेल • हरी मिर्च • हरा धनिया • पानी • नमक • टमाटर

आलू • सेमी • नमक • सूखे मिर्ची • छोटी प्याज

फूलगोभी • आलू (छोटे-छोटे चौकोर आकार में कटे हुए) • प्याज़ (लम्बे आकार में कटे हुए) • हरा मटर (उबले हुए) • अदरक लहसुन का पेस्ट • ग्रेवी बनाने के लिए:- • सरसों तेल • तेजपत्ता • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सब्जी मसाला • गरम मसाला •

मैदा • देसी घी • पानी • अजवाइन • नमक • मीडियम आलू(उबले और मैंश हुए) • उबले मटर • खड़ा धनिया • देसी घी • जीरा • अदरक बारीक कटा हुआ • हींग •

ग्वार • लहसुन कटा हुआ • जीरा • हरी मिर्च कटी हुई • हींग • हल्दी पाउडर • मूंगफली पाउडर • धनिया पत्ती कटी हुई • नमक • पानी