Payal Kabra

खट्टी दही • बेसन • छाछ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • तेल • लाल मिर्च साबुत • मेथी के दाने

मेथी • काबुली चना • टमाटर • मध्यम आकार की प्याज़ • टुकड़ा अदरक • लहसुन की कलियाँ • नमक • धनिया पाउडर • चिली पाउडर • चना मसाला • लौंग • काली मिर्च •

बेसन • नींबू का सत् (सिट्रिक एसिड) • तेल • ईनो • पानी • नमक • तेल • राई • करी पत्ते • हरी मिर्च • हींग • या स्वादानुसार शक्कर •

सूजी (पाउडर) • आटा • मैदा • बेडमी आटा • अजवाइन • कसूरी मेथी • सरसों तेल • हल्दी पाउडर • नमक • हरी मिर्च बारीक कटी • हींग • पानी •