तुवर दाल • इमली का पानी • नमक या स्वादानुसार • कटा हुआ टमाटर • भुना हुआ जीरा • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • काला नमक • हरा धनिया • हरी चटनी • पिसा हुआ अदरक • नींबू का रस
रवा या सूजी • खट्टा दही • टमाटर बारीक कटे हुए • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • तेल • राई • लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार • नमक या स्वादानुसार