Aalia khaan

कच्चे आम • नमक • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • कलौंजी • चीनी • मेथी दाना • जीरा • घी • सिरका • सॉफ

बेसन • दही या छाछ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • हींग • जीरा • मेथी बारीक कटी हुई • तेल • गरम मसाला

उबले आलू • कद्दू काटा हुआ • लौकी कटी हुई • अदरक • हरी मिर्च • धनिया • प्याज़ छिले • बीन्स • फूलगोभी • मटर • भाजी मसाला • नींबूका रस •

उबला चना • प्याज बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • हरा धनिया बारीक कटा • चाट मसाला • नमक • नींबू