रोटी का गेहूँ का आटा पहले से गुंथा हुआ • पानी • तेल • लहसुन बारीक कटा हुआ • अदरक बरीक कटा हुआ • प्याज बारीक लम्बा कटा हुआ • पत्ता गोभी बारीक लम्बी लच्छा कटी हुई • शिमला मिर्च बारीक लम्बी कटी हुई • गाजर बारीक लच्छा हुई • नमक • काली मिर्च पाउडर • लाल मिर्च की चटनी •
गेहूं का आटा - • गेहूं का आटा - • तेल - • नमक - • देशी घी - रोटी या परांठे में लगाने के लिये • टमाटर - बारीक कटा हुआ • शिमला मिर्च - बारीक कटी हुई • पनीर -, छोटे छोटे टुकड़े में कटा हुआ • पत्ता गोभी - बारीक कटा हुआ • तेल - • जीरा - • हींग •
