पोहा • प्याज बारीक कटा हुआ • बारीक कटी हरी मिर्च • मूंगफली के दाने • तेल • राई • मीठे नीम के पत्ते • चीनी • गरम मसाला पाउडर • हल्दी पाउडर • नींबू का रस • शुद्ध घी •
फूल गोभी • मीडियम आलू मीडियम टुकड़े में कटे हुए • तेल • बड़ी प्याज़ बारीक कटी • बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • धनिया पाउडर • गरम मसाला • नमक
